Benriach 31 Years Shades of Smoke + GB 0.70 liter

Tout sur Benriach 31 ans Shades of Smoke + GB 0,70 litre

Benriach 31 ans Shades of Smoke (70 cl) est un whisky de Speyside qui montre à quel point la fumée peut être complexe. Cette édition limitée a commencé son vieillissement au printemps de 1994, l'année où Benriach a commencé à distiller un spiritueux avec une bonne dose de malt tourbé. Le résultat : des couches de fruits riches avec des accents fumés prononcés, embouteillé à 48,1% et livré dans une boîte cadeau.

Comment goûte exactement Benriach 31 ans Shades of Smoke ?

Le style est typiquement Benriach : élégance de Speyside, mais avec un côté fumé marqué. Attendez-vous à des notes fruitées riches qui se mêlent à une fumée distinctive. Comme ce whisky a été vieilli dans plusieurs types de fût, vous obtenez un profil de saveurs avec de nombreuses nuances : du doux et foncé au plus sec et épicé. Bon à savoir : il n'est pas coloré et clairement vieilli en fût, avec une base tourbée reconnaissable.

Quand ouvrez-vous cette bouteille ?

C'est un moment pour se détendre où vous prenez vraiment le temps. Pensez à une soirée avec quelques bons verres, ou comme bouteille à partager avec des amis qui aiment le whisky tourbé. Avec ses 31 ans de vieillissement et son caractère limité, il convient également pour une occasion spéciale, ou comme bouteille cadeau (car il vient dans une jolie boîte cadeau).

Quels sont les meilleurs conseils de service ?

Préférez le boire pur dans un verre tulipe, afin que la fumée et les couches fruitées ressortent bien. Avec quelques gouttes d'eau, vous pouvez libérer des arômes supplémentaires, surtout à 48,1%. Prenez le temps : d'abord sentir, puis petites gorgées, et laissez-le développer tranquillement dans le verre.

D'où vient Benriach 31 ans Shades of Smoke ?

Ce whisky provient d'Écosse, de la région Speyside. La distillerie est Benriach, connue pour jouer avec différents styles de spiritueux, y compris des variantes tourbées.

Comment est fabriqué ce whisky de 31 ans ?

Benriach 31 ans Shades of Smoke est distillé avec un pot still. Le spiritueux a ensuite été vieilli longtemps, avec un début de vieillissement au printemps de 1994. Cette édition a été vieillie dans cinq styles de fût différents : fûts de bourbon, fûts de sherry Pedro Ximenez, fûts de sherry Oloroso, fûts de vin de Marsala et fûts de chêne vierge. Le sherry joue donc un rôle clair (notamment un vieillissement en Sherry Cask), mais le profil total est construit à partir de plusieurs influences.

Benriach 31 ans Shades of Smoke est adapté pour les amateurs de…

Whisky tourbé qui ne repose pas seulement sur la fumée, mais aussi sur le fruit et la complexité du fût. Si vous aimez également le Speyside avec une touche, ou que vous aimez goûter comment différents fûts forment un whisky, vous êtes au bon endroit. Et si vous cherchez une édition limitée présentée dans une boîte cadeau, c'est un excellent choix.