Black Tomato Gin 50cl

Rencontre avec le gin Black Tomato

Un gin unique et audacieux qui parle de lui-même. Ce gin est produit par la société néerlandaise Hooghoudt, qui fabrique des boissons haut de gamme depuis 1888. Leur passion pour la fabrication de boissons de qualité est évidente dans chaque gorgée de Black Tomato Gin.

Fabriqué à Groningue, Pays-Bas

Ce gin est fabriqué à Groningue, une ville située dans le nord des Pays-Bas. La distillerie est située dans une ancienne usine de sucre, où l'on utilise des alambics traditionnels en cuivre pour fabriquer leur boisson emblématique. Les terres fertiles et le climat doux de la région offrent des conditions parfaites pour la culture des tomates noires, qui donnent à ce gin sa saveur distinctive.

Un gin complexe et équilibré

Le Black Tomato Gin est un gin complexe et équilibré qui éveillera vos sens. Sa texture est douce et son arôme riche de baies de genièvre, de graines de coriandre, d'angélique et d'autres plantes médicinales. L'ajout de tomates noires lui confère une saveur douce et légèrement fumée qui persiste sur la langue.

Un gin aromatique

L'arôme du Black Tomato Gin est l'une de ses caractéristiques les plus frappantes. Dès l'ouverture de la bouteille, vous êtes accueilli par un fort parfum d'herbes fraîches et d'épices. Lorsque vous le versez dans un verre, le parfum se transforme en une senteur plus délicate qui laisse entrevoir les arômes de tomate à venir.

Faits amusants sur les tomates noires

Saviez-vous que les tomates noires étaient autrefois considérées comme impropres à la consommation ? À l'origine, elles étaient cultivées comme plantes ornementales jusqu'à ce que les gens découvrent leur saveur unique. Aujourd'hui, les tomates noires sont très recherchées par les chefs et les gourmets pour leur capacité à ajouter de la profondeur et de la complexité aux plats.

Comment le Black Tomato Gin est-il produit

La production du Black Tomato Gin est un processus à forte intensité de main-d'œuvre qui exige de la patience et une attention particulière aux détails. Les tomates noires sont soigneusement sélectionnées et laissées sur la vigne pour mûrir avant d'être récoltées à la main. Elles sont ensuite infusées dans l'alcool pendant plusieurs semaines pour en extraire la saveur. Enfin, le gin est mélangé à d'autres substances botaniques pour créer l'équilibre parfait des saveurs.