Bouvet Saumur Cuvee Tresor 75cl
Bouvet Saumur Cuvee Tresor 75cl
La marque et le lieu de production
Bouvet-Ladubay est un producteur de vin français basé dans la vallée de la Loire, au cœur de la région de Saumur. L'entreprise familiale produit du vin depuis 1851 et est devenue l'un des producteurs de vins effervescents les plus respectés de France.
Vignes utilisées
Bouvet Saumur Cuvée Trésor est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Chenin Blanc et Chardonnay, soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles de la région de Saumur. Le vin est produit selon la méthode traditionnelle, la deuxième fermentation ayant lieu en bouteille.
Profil gustatif
Le vin a une couleur or pâle et une mousse fine et persistante. Il présente des arômes de fruits mûrs, comme la pêche et l'abricot, ainsi que des notes florales d'acacia et d'aubépine. En bouche, il est frais et vif, avec des saveurs d'agrumes et de fleurs blanches. la note finale est longue et élégante, avec une pointe de minéralité.
Les anecdotes et le processus de production
Un fait amusant concernant le Bouvet Saumur Cuvée Trésor est qu'il a été servi lors du voyage inaugural du paquebot Queen Elizabeth II en 1969. Au fil des ans, elle a également reçu de nombreux prix et distinctions, notamment une médaille d'or au Concours général agricole de Paris.
Pour produire cette cuvée de mousseux, il faut une bonne dose d'imagination.
Pour produire ce vin mousseux, les raisins sont pressés délicatement afin d'en extraire le jus le plus fin. La fermentation initiale a lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Le vin est ensuite mis en bouteille avec un mélange de levure et de sucre appelé "liqueur de tirage", qui déclenche le processus de fermentation secondaire à l'origine des bulles. Le vin mûrit pendant au moins deux ans avant d'être dégorgé et bouché.
| SKU | L-01-670-00 |
|---|---|
| Marque | Bouvet Ladubay |
| Pourcentage d'alcool | 12.5 % |
| Comprend la boîte-cadeau | Non |
| Profil de saveur | Frais |
| Couleur du vin | Orange |
| Cépage | Chardonnay, Chenin Blanc |
| Type de vin | Pétillant |
| Pays d'origine | France |
| Litres | 0.75 Liter |
| Type de boisson | Vins |
| Code à barres EAN | 3151330305017 |
| Ancien | nv |
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