Galliano L'Autentico 70cl

Plus d'informations sur Galliano L'Autentico

Galliano L'Autentico est une liqueur italienne de qualité supérieure que les gens du monde entier apprécient depuis plus de 120 ans. Cette marque emblématique a été fondée en 1896 par Arturo Vaccari, qui lui a donné le nom du célèbre héros de guerre italien Giuseppe Galliano. Aujourd'hui, Galliano appartient à Lucas Bols, l'un des distillateurs les plus anciens et les plus respectés au monde.

Fabriqué à Livourne, en Italie

Galliano L'Autentico est fabriqué à Livourne, une ville portuaire située sur la côte ouest de la Toscane, en Italie. Il est produit à partir d'un mélange complexe de plus de 30 herbes et épices différentes, dont la vanille, l'anis étoilé, le genièvre, la lavande et la cannelle. Le résultat est un spiritueux complexe et savoureux qui peut être bu pur ou utilisé comme ingrédient polyvalent dans les cocktails.

Arôme et saveur

Lorsque l'on ouvre une bouteille de Galliano L'Autentico pour la première fois, l'arôme doux et aromatique est frappant. L'odeur de la vanille est particulièrement présente, mais on trouve également des notes d'agrumes, d'herbes et d'épices. En bouche, cette liqueur a une texture douce et veloutée, avec un profil aromatique riche qui commence par une saveur sucrée et se termine par une saveur sèche. Elle a un goût distinct, à la fois épicé et herbacé, avec des notes d'anis et de cannelle.

Faits amusants sur Galliano L'Autentico

Un fait amusant à propos de Galliano L'Autentico est qu'il était à l'origine fabriqué comme aide digestive pour calmer les maux d'estomac. Cependant, il est rapidement devenu populaire en tant que délicieuse boisson d'après-dîner et s'est imposé dans de nombreux bars et restaurants du monde entier. Un autre fait intéressant est que le design unique de la bouteille Galliano a été inspiré par une ancienne colonne romaine qu'Arturo Vaccari a vue lors d'un voyage à Rome.

Le processus de production

Le processus de production de Galliano L'Autentico est très complexe et dure plusieurs mois. Tout d'abord, les différentes herbes et épices sont trempées pendant plusieurs heures dans un alcool de grain neutre afin d'en extraire la saveur. Le liquide obtenu est ensuite distillé et mélangé à d'autres ingrédients tels que le sucre, l'eau et l'alcool neutre. Le produit final est ensuite vieilli dans des fûts de chêne pendant plusieurs mois afin d'adoucir les arômes et d'obtenir une finition lisse.