Lind & Lime Gin 70cl

Country Of Origin Royaume-Uni
Weight Unit Amount 0.7 l
Alcohol Percentage 44 %
Le gin Lind & Lime est un gin écossais de luxe à la saveur épicée grâce à son ingrédient botanique clé, le zeste de citron vert frais. Ce gin est produit par distillation sous vide, ce qui crée une saveur plus douce et plus nuancée, parfaite à siroter ou à mélanger dans des cocktails. Cette bouteille de 0,7 litre de Lind & Lime Gin est un must pour tout amateur de gin désireux d'ajouter quelque chose de nouveau à sa...
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A propos de Lind & Lime Gin

Lind & Lime Gin est un gin de luxe produit par la distillerie Port of Leith, basée à Édimbourg, en Écosse. La marque est relativement récente et a été fondée en 2017 par deux amis qui partageaient une passion pour la fabrication de boissons de haute qualité qui capturaient l'esprit de leur ville natale.

La recette et la saveur

Le gin porte le nom du Dr James Lind, un médecin écossais à qui l'on doit la découverte du remède contre le scorbut. Le nom fait également référence au principal ingrédient botanique utilisé dans la recette, à savoir le zeste de citron vert frais. Les autres ingrédients botaniques sont les baies de genièvre, le poivre rose et la racine d'orris.

Lorsque vous goûtez le Lind & Lime Gin, vous remarquerez une saveur vive et épicée qui est parfaitement équilibrée avec les notes classiques de genièvre. L'écorce de citron vert ajoute une douceur subtile et offre une note finale légèrement acidulée. C'est un gin rafraîchissant et facile à boire qui s'intègre bien dans une variété de cocktails.

Profil aromatique

En termes d'arôme, le Lind & Lime Gin a un parfum d'agrumes distinctif grâce à l'écorce de citron vert. On y trouve également des notes de genièvre terreux et d'épices chaudes telles que le poivre noir et la cardamome.

Faits amusants sur le Lind & Lime Gin

Un fait amusant à propos de ce gin est qu'il est fabriqué à l'aide d'un processus unique appelé distillation sous vide. Ce procédé permet aux distillateurs d'extraire des arômes plus délicats des plantes sans perdre d'huiles essentielles ou d'arômes. Le résultat est un gin plus doux et plus nuancé qui met vraiment en valeur le zeste de citron vert.

Le processus de production

Pour fabriquer le Lind & Lime Gin, les distillateurs commencent par faire macérer les plantes dans un alcool de grain neutre pendant 24 heures. Ils utilisent ensuite la distillation sous vide pour extraire les saveurs et les arômes à basse température. Enfin, le gin est mélangé à de l'eau pure du Loch Ness pour atteindre la force de mise en bouteille.

Spécifications produit
SKU L-20-975-00
Marque Lind & Lime
Pourcentage d'alcool 44 %
Profil de saveur Agrumes
Pays d'origine Royaume-Uni
Litres 0.7 l
Type de boisson Gin
Code à barres EAN 5060577440017

Lind & Lime Lind & Lime Gin 70cl

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