Luxardo Maraschino 70cl
La marque Luxardo
Luxardo Maraschino est une liqueur de fruits haut de gamme produite par la distillerie italienne Luxardo. Cette distillerie produit des spiritueux de haute qualité depuis 1821 et est connue pour son expertise dans les liqueurs à base de cerises.
Lieu de production
Le marasquin est fabriqué à partir de la cerise marasca, qui est cultivée exclusivement dans la région italienne de Vénétie. Les cerises sont récoltées à l'apogée de leur maturité, puis distillées avec de l'alcool neutre pour créer un spiritueux clair et savoureux.
Profil de saveur
Le Maraschino Luxardo a un profil aromatique complexe, à la fois doux et légèrement amer. Il présente des notes d'amande et de vanille, ainsi qu'un fruité subtil provenant des cerises marasques.
Quel est le parfum de cette liqueur ?
Le parfum de Luxardo Maraschino est délicat et floral, avec des notes de fleurs de cerisier et de pétales de rose. Il a également une légère qualité médicinale qui provient du processus de macération utilisé lors de la production.Information complémentaire
Un fait amusant à propos du marasquin Luxardo est qu'il était l'un des préférés du célèbre écrivain Ernest Hemingway, qui l'incluait dans ses recettes de cocktails. Autre fait intéressant, Luxardo utilise une méthode de production traditionnelle où les cerises mûrissent dans des fûts de mélèze avant d'être distillées.
Comment est-il fabriqué ?
Pour produire le Marasquin Luxardo, les cerises sont d'abord dénoyautées puis placées dans des fûts de mélèze contenant de l'alcool neutre. Elles macèrent pendant plusieurs mois, ce qui permet aux arômes de se développer pleinement. Le mélange est ensuite distillé dans de petits alambics en cuivre, puis vieilli jusqu'à deux ans dans des fûts de frêne finlandais.| SKU | L-52-978-00 |
|---|---|
| Marque | Luxardo |
| Pourcentage d'alcool | 32 % |
| Pays d'origine | Italie |
| Litres | 0.7 Liter |
| Type de boisson | Liqueurs |
| Code à barres EAN | 8000353006157 |
Luxardo Luxardo Maraschino 70cl
