Pegoes De fonte Do Nico Tinto VR Peninsula De Setubal 2019 75cl

Plus d'informations sur le Fonte do Nico Tinto VR Peninsula de Setubal 2018

Le Fonte do Nico Tinto VR Peninsula de Setubal 2018 est un vin rouge produit par le groupe Bacalhôa, l'un des plus grands producteurs de vin du Portugal. Le groupe Bacalhôa possède plusieurs caves à travers le Portugal et produit des vins depuis plus de 100 ans.

Cépages

Les raisins utilisés pour le Fonte do Nico Tinto VR Peninsula de Setubal 2018 sont le Castelão, l'Aragonês et la Syrah. Ces cépages sont couramment cultivés dans la région de Setúbal, sur la côte sud du Portugal. La région de Setúbal est connue pour son terroir unique, qui est influencé par sa proximité avec le fleuve Tage de l'océan Atlantique.

Tout sur le goût

Fonte do Nico

Le Fonte do Nico Tinto VR Peninsula de Setubal 2018 présente une robe rouge rubis profonde et des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la prune, ainsi que des notes d'épices vanillées. En bouche, il est corsé, avec des tanins doux et une longue finale. C'est un vin polyvalent qui se marie bien avec une variété de plats tels que les viandes grillées, les ragoûts et les pâtes.

Faits intéressants

Un fait amusant concernant le Fonte do Nico Tinto VR Peninsula de Setubal 2018 est qu'il est produit à l'aide de techniques de vinification traditionnelles, telles que les pas dans les lagares (cuves en pierre), qui assurent une extraction en douceur des tanins de la saveur des raisins. Cette méthode est utilisée depuis des siècles au Portugal et l'est encore aujourd'hui par certains vignerons.

En conclusion, le Fonte do Nico Tinto VR Peninsula de Setubal 2018 est un délicieux vin rouge issu d'un assemblage de trois cépages cultivés dans la région de Setúbal, au Portugal. Son profil de saveur unique - des techniques de vinification traditionnelles - en fait un vin remarquable, parfait pour toutes les occasions.