Redbreast 27 Years Ruby Port Cask Batch No.6 + GB 0.70 liter

Tout sur Redbreast 27 Ans Ruby Port Cask Batch No.6 + GB 0.70 litre

Redbreast 27 Ans Ruby Port Cask Batch No.6 est un whisky irlandais avec une histoire bien à lui : d'abord longuement vieilli dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, puis une finition en fûts de Ruby Port. Ce dernier aspect donne à cette édition sa direction reconnaissable : plus de fruits rouges, de baies et une touche de chocolat noir pur, ainsi qu'une couleur rubis plus profonde. Et comme il s'agit du Batch No.6 dans une série de petits lots, c'est vraiment une bouteille pour ceux qui aiment avoir quelque chose de spécifique (et limité) chez eux. De plus, vous la recevrez dans une jolie boîte cadeau.

Quel goût a Redbreast 27 Ans Ruby Port Cask Batch No.6 ?

Le profil de goût officiel est plein et riche. La finition Ruby Port y ajoute clairement des couches, mettant l'accent sur les fruits rouges concentrés, les baies et le chocolat noir. Typiquement pour Redbreast, il y a aussi une texture épicée et huileuse en bouche que vous obtenez grâce au style Irish single pot still. Cette influence du port le rend différent des expressions Redbreast qui vont (par exemple) plus vers les fûts de sherry ou de bourbon.

Quand est-ce un bon moment pour ouvrir ce whisky ?

C'est une bouteille à déguster lors de moments où vous voulez vraiment prendre le temps pour votre verre. Pensez à une soirée tranquille, une bonne conversation, ou si vous avez envie de goûter une édition limitée de manière consciente. Grâce à son âge (27 ans) et son caractère de lot, c'est aussi un choix logique si vous aimez collectionner des bouteilles qui ne sont pas standard dans chaque gamme.

Comment le servir au mieux (sans tracas) ?

Redbreast 27 Ans Ruby Port Cask Batch No.6 est à la force du fût avec 55.9% d'alcool. Essayez-le d'abord pur, puis ajoutez éventuellement quelques gouttes d'eau pour libérer des arômes supplémentaires. Servez de préférence dans un verre tulipe et prenez votre temps : c'est un whisky fait pour être découvert lentement. Extra appréciable : il est non filtré à froid et non coloré, donc ce que vous goûtez et voyez provient directement du fût.

D'où vient Redbreast 27 Ans Ruby Port Cask Batch No.6 ?

Ce whisky vient d'Irlande (région : Irlande) et fait partie de la célèbre marque Redbreast, qui est justement célèbre pour son style Irish single pot still.

Comment est fabriqué ce Redbreast ?

Redbreast est un exemple parfait de Irish single pot still : un mélange de orge maltée et non maltée, distillé selon la méthode Pot Still. Cela donne cette épicité typique et la texture légèrement huileuse que vous trouvez moins souvent dans les single malts. En termes de vieillissement : il est vieilli en fût dans des fûts de chêne et reçoit ensuite une finition en fût de Port, spécifiquement dans des fûts de Ruby Port. Le numéro de lot (Batch No.6) indique qu'il s'agit d'une édition dans une petite série, où chaque lot peut légèrement différer.

Pour qui est Redbreast 27 Ans Ruby Port Cask Batch No.6 ?

Cette bouteille convient bien aux amateurs de :

• Irish single pot still avec un style épicé et riche
• Finishes en fût de Port avec des notes de fruits rouges et de chocolat
• Whiskies à la force du fût que vous pouvez éventuellement "ouvrir" avec une goutte d'eau
• Éditions limitées et bouteilles en petits lots (surtout avec numéro de lot)

Contenu : 70 cl  |  Alcool : 55.9%  |  Emballage : boîte cadeau  |  Édition limitée : oui