The Balvenie 19 Years The Week Of Peat 70cl
La marque Balvenie
The Balvenie est une marque qui produit certains des meilleurs whiskies d'Écosse depuis 1892. La distillerie est située à Dufftown, une petite ville de la région du Speyside, en Écosse. La marque est fière d'utiliser des méthodes traditionnelles pour produire du whisky et possède sa propre aire de maltage où elle cultive son orge et une tonnellerie où elle fabrique ses propres fûts.
Le Balvenie 19 ans La semaine de la tourbe
Le Balvenie 19 ans The Week Of Peat est une expression unique de la marque. Alors que la plupart de leurs whiskies sont non tourbés, celui-ci présente un profil aromatique fumé en raison de l'utilisation d'orge tourbée lors du processus de maltage. Il est élevé en fûts de chêne pendant 19 ans et embouteillé à 48,3 %.
Senteur et arôme
Sur le profil aromatique, The Balvenie 19 Years The Week Of Peat a un riche parfum de miel, de vanille et d'agrumes. Cependant, il y a également un arôme fumé distinct qui ajoute de la profondeur et de la complexité au whisky. En bouche, il présente des saveurs d'épices de chêne, de nid d'abeille et de fruits secs, avec une note finale fumée qui persiste sur la langue.
Le saviez-vous ? Kuipers
Un fait amusant à propos de The Balvenie est qu'elle est l'une des rares distilleries à employer des tonneliers pour fabriquer ses fûts. Ces artisans hautement qualifiés sont chargés de sélectionner les bons chênes, de façonner les douelles et de brûler l'intérieur du fût pour donner à chaque whisky son profil aromatique unique.
Le processus de production
Pour produire The Balvenie 19 Years The Week Of Peat, la marque utilise une petite quantité d'orge tourbée au cours du processus de maltage. Cela confère au whisky sa saveur fumée sans dominer les autres notes. Après la fermentation et la distillation, le whisky est élevé dans des fûts de bourbon pendant 19 ans avant d'être achevé dans des fûts d'Islay ex-turfed pendant une semaine pour ajouter une dernière couche de fumée.
| SKU | L-58-166-00 |
|---|---|
| Marque | Balvenie |
| Pourcentage d'alcool | 48.3 % |
| Comprend la boîte-cadeau | Oui |
| Profil de saveur | Tourbéet fumé |
| Région | Royaume-Uni - Ecosse - Speyside |
| Âge de l'esprit | 19 year |
| Type de boisson | Whisky |
| Type de whisky | Single Malt |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Litres | 0.7 Liter |
| Code à barres EAN | 5010327526171 |
Balvenie The Balvenie 19 Years The Week Of Peat 70cl
