Zacapa 23 Centenario Gran Reserva 70cl
La marque et le site de production
Zacapa 23 Centenario Gran Reserva est l'un des rhums les plus prestigieux et les plus célèbres au monde. Il est produit par Zacapa, une marque de rhum guatémaltèque fondée en 1976. Zacapa est connue pour ses rhums de haute qualité qui sont vieillis selon un processus unique et complexe.
Le rhum est fabriqué sur les hauts plateaux du Guatemala, où le climat et l'altitude offrent des conditions idéales pour la maturation. La canne à sucre utilisée pour fabriquer le rhum pousse dans un sol volcanique, ce qui crée un profil de saveur unique.
Saveur et arôme
Zacapa 23 a une saveur riche et complexe avec des notes de vanille, de caramel et de miel. Sa texture lisse et soyeuse le rend facile à boire en digestif ou dans le cadre d'un cocktail. Le rhum a remporté de nombreuses récompenses pour son profil gustatif exceptionnel.
L'arôme de Zacapa 23 est tout aussi impressionnant. Il a un arôme doux et fruité avec des notes d'épices et de chêne. L'arôme à lui seul vous mettra l'eau à la bouche.
Faits amusants à propos de Zacapa 23
Un fait amusant à propos de Zacapa 23 est qu'il est vieilli selon un système Solera unique. Ce système consiste à mélanger des rhums d'âges différents dans une série de fûts, le rhum le plus ancien se trouvant au fond. Ce processus garantit la constance de la saveur tout en ajoutant de la profondeur et de la complexité au produit final.
Processus de production
Pour produire le Zacapa 23, le jus de canne à sucre est d'abord fermenté avant d'être distillé en un spiritueux de haute qualité. Le rhum est ensuite vieilli jusqu'à 23 ans grâce au système Solera, selon lequel le rhum est vieilli dans une série de fûts ayant précédemment contenu du bourbon, du xérès et des vins Pedro Ximenez. Ce processus de vieillissement permet de développer les saveurs et les arômes uniques qui rendent le Zacapa 23 si spécial.
| SKU | L-03-024-00 |
|---|---|
| Marque | Zacapa |
| Pourcentage d'alcool | 40 % |
| Pays d'origine | Guatemala |
| Litres | 0.7 l |
| Type de boisson | Rhum |
| Code à barres EAN | 7401005008580 |
Zacapa Zacapa 23 Centenario Gran Reserva 70cl
