Glengoyne 12 Years 70cl
A propos de Glengoyne 12 Years
Glengoyne 12 Years est un whisky single malt écossais connu pour son goût doux et riche. Basée dans les Highlands d'Écosse, près du Loch Lomond, la marque produit du whisky depuis 1833. Glengoyne est fière d'utiliser des méthodes traditionnelles pour créer un produit de haute qualité.
Saveur et arôme
Le whisky a un profil de saveur distinctif décrit comme étant corsé avec des notes de sherry, de gâteau aux fruits et d'épices. Il a une longue finale avec un soupçon de douceur qui le rend parfait à boire pur ou avec de la glace. Le profil aromatique du Glengoyne 12 ans est également complexe, avec des arômes de caramel, de pomme et de chêne.
Informations de base
Un fait intéressant concernant Glengoyne est qu'il s'agit de l'une des rares distilleries d'Écosse à n'utiliser que de l'orge maltée non dégustée. Cela donne au whisky une saveur unique qui le distingue des autres whiskies écossais. Un autre fait amusant est que la distillerie se trouve à la frontière entre les régions des Highlands et des Lowlands d'Écosse, ce qui signifie que le whisky peut techniquement être classé dans les deux régions.
Le processus de production
Le processus de production de Glengoyne 12 Years commence par le maltage de l'orge cultivée localement, qui est ensuite mélangée à de l'eau de source naturelle provenant de la colline Dumgoyne, située à proximité. Le mélange est ensuite fermenté avec de la levure avant d'être distillé deux fois dans des alambics en cuivre. Enfin, le whisky est mûri pendant 12 ans dans une combinaison de fûts de xérès de premier remplissage et de fûts de remplissage, ce qui lui confère sa saveur et son arôme uniques.
| SKU | L-07-947-00 |
|---|---|
| Marque | Glengoyne |
| Pourcentage d'alcool | 43 % |
| Profil de saveur | Floral et malté |
| Région | Royaume-Uni - Ecosse - Highlands |
| Type de boisson | Whisky |
| Type de whisky | Single Malt |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Litres | 0.7 l |
| Code à barres EAN | 5010852026641 |
Glengoyne Glengoyne 12 Years 70cl
