Connemara Distillers Edition 70cl
À propos de Connemara Distillers Edition
Connemara est une marque de whisky irlandais bien connue, produite par la distillerie Cooley dans le comté de Louth, en Irlande. Le Distillers Edition est une édition spéciale de leur single malt tourbé emblématique qui a été vieilli et fini en fûts de sherry pendant 12 ans.
La marque et le lieu de production
La distillerie Cooley a été fondée en 1987, ce qui en fait l'une des plus jeunes distilleries d'Irlande. Au cours de sa courte histoire, cependant, Cooley s'est fait connaître pour produire certains des meilleurs whiskies irlandais sur le marché aujourd'hui. Le Connemara est l'une de leurs marques les plus populaires et porte le nom d'une région de l'ouest de l'Irlande, connue pour sa sophistication rude.
Goût et parfum
Le Connemara est l'une des marques les plus populaires.
Ce qui rend le Connemara unique, c'est l'utilisation de la tourbe pour sécher l'orge pendant le processus de maltage. Cela donne au whisky un goût fumé qui le distingue des autres whiskies irlandais. Outre ce goût fumé, le Connemara Distillers Edition a une saveur douce et fruitée, avec des notes de vanille et de caramel dues à la finition en fût de sherry. L'arôme du Connemara Distillers Edition est dominé par l'odeur fumée de la tourbe, mais on y trouve également des notes de miel, de chêne et de fruits secs. Ces arômes sont renforcés par le processus de finition en fût de sherry.
Faits divers et processus de production
Faits amusants : Connemara Distillers Edition a été nommé "Meilleur single malt irlandais" lors des World Whiskies Awards 2017. Ce whisky primé est produit à l'aide d'alambics traditionnels en cuivre et des meilleurs ingrédients naturels. Pour créer Connemara Distillers Edition, Cooley distille d'abord de l'orge maltée avec de l'eau provenant de la rivière voisine Slieve na gCloc. Le distillat obtenu est ensuite vieilli dans des fûts de chêne pendant 12 ans avant d'être achevé dans des fûts de sherry pour une période supplémentaire. Ce processus de maturation unique confère au whisky sa saveur et son arôme distinctifs.
| SKU | L-14-364-00 |
|---|---|
| Marque | Connemara |
| Pourcentage d'alcool | 43 % |
| Profil de saveur | Tourbéet fumé |
| Région | Irlande |
| Type de boisson | Whisky |
| Type de whisky | Single Malt |
| Pays d'origine | Irlande |
| Litres | 0.7 l |
| Code à barres EAN | 5099357003364 |
Connemara Connemara Distillers Edition 70cl
