Dalwhinnie Distillers Edition 2006 - 2021 70cl
Dalwhinnie Distillers Edition 2006 - 2021
A propos de la marque
Dalwhinnie est une marque bien connue dans le monde du whisky et leur Distillers Edition 2006 - 2021 est un excellent complément à leur gamme. La marque est basée dans le petit village de Dalwhinnie, situé dans le parc national de Cairngorms en Écosse. C'est l'une des plus hautes distilleries d'Écosse, ce qui donne un goût unique à ses produits.
Saveur et arôme
Le Dalwhinnie Distillers Edition 2006 - 2021 a une saveur unique à la fois riche et douce, avec des notes de miel et de bruyère caractéristiques des whiskies de cette région. On y trouve également des notes de vanille et de chêne provenant des fûts utilisés au cours du processus de maturation. Il a un corps moyen et une longue finale, ce qui le rend parfait pour une consommation lente.
En termes d'arômes, le whisky est un excellent moyen d'expression.
En termes d'arôme, ce whisky a une odeur douce avec des notes de fruits secs, de caramel et de nid d'abeille. Il y a également de subtiles notes de fumée provenant de la tourbe utilisée pendant le processus de maltage.
Faits amusants
Un fait amusant à propos de Dalwhinnie Distillers Edition 2006 - 2021 est qu'après sa maturation initiale dans des fûts de chêne traditionnels, il est vieilli pendant une période supplémentaire dans des fûts de sherry Oloroso. Cela lui confère un profil aromatique unique qui le distingue des autres whiskies de sa catégorie.
Processus de production
Le processus de production de ce whisky comprend uniquement la meilleure orge maltée, de l'eau provenant de sources locales et de la levure. L'orge maltée est ensuite moulue et fermentée avant d'être distillée deux fois dans des alambics en cuivre pour créer un distillat à forte teneur en alcool. Le distillat est ensuite vieilli dans des fûts de chêne pendant au moins 14 ans avant de mûrir pendant une période supplémentaire dans des fûts de sherry Oloroso.
SKU | L-53-795-00 |
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Marque | Dalwhinnie |
Pourcentage d'alcool | 43 % |
Comprend la boîte-cadeau | Oui |
Région | Royaume-Uni - Ecosse - Highlands |
Type de boisson | Whisky |
Type de whisky | Single Malt |
Pays d'origine | Royaume-Uni |
Litres | 0.7 Liter |
Code à barres EAN | 5000281068435 |
Dalwhinnie Dalwhinnie Distillers Edition 2006 - 2021 70cl