Glenkinchie 12 Years 70cl
À propos de Glenkinchie 12 Years
Glenkinchie 12 Years est un fantastique whisky single malt produit par la distillerie Glenkinchie, située près du village de Pencaitland dans l'East Lothian, en Écosse. La distillerie a été fondée en 1837 et produit depuis lors un whisky de grande qualité. C'est l'une des dernières distilleries des basses terres d'Écosse et son emplacement influence le profil de goût unique du whisky.
Notes de saveurs
Ce whisky a une couleur dorée claire et un arôme subtil qui reflète la situation côtière de la distillerie. Sur le profil aromatique, il présente des notes de pommes vertes fraîches, de miel et de vanille, ainsi que des touches de senteurs florales et herbacées. En bouche, il est doux et crémeux, avec des saveurs d'agrumes, de vanille et d'épices. la note finale est longue et satisfaisante, avec un soupçon de fumée qui persiste sur la langue.
Information de base
Glenkinchie 12 Years est un excellent représentant des whiskies des Lowlands, connus pour leur légèreté et leur élégance. Il est parfait pour ceux qui préfèrent un profil de saveurs plus subtil et raffiné dans leur whisky. Cette version particulière a remporté plusieurs prix au fil des ans, notamment une médaille d'or à l'International Wine & Distillate Competition en 2019.
La version 12 ans de Glaschie est un excellent exemple de whisky des Lowlands.
Fait amusant : la distillerie Glenkinchie possédait autrefois sa propre gare sur la ligne du North British Railway, qui servait à transporter les marchandises et le personnel à destination et en provenance de la distillerie. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent encore voir l'ancien bâtiment de la gare dans le cadre de la visite.
Processus de production
Le processus de production de Glenkinchie 12 Years commence avec de l'orge cultivée localement qui est maltée sur place avant d'être mélangée à de l'eau pure provenant des collines Lammermuir situées à proximité. Le moût obtenu est fermenté avec des souches de levure spécialement sélectionnées avant d'être distillé deux fois dans des alambics en cuivre. Le whisky est ensuite vieilli pendant au moins 12 ans dans des fûts de chêne, ce qui lui confère un profil de goût et un caractère uniques.
| SKU | L-07-838-00 |
|---|---|
| Marque | Glenkinchie |
| Prix spécial | 40,50 € |
| Pourcentage d'alcool | 43 % |
| Profil de saveur | Léger et fruité |
| Région | Royaume-Uni - Ecosse - Lowlands |
| Type de boisson | Whisky |
| Type de whisky | Single Malt |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Litres | 0.7 l |
| Code à barres EAN | 5000281021942 |
Glenkinchie Glenkinchie 12 Years 70cl
