Kopke Fine Tawny Porto No.18 75cl
En savoir plus sur Kopke Fine Tawny Porto No.18 75cl
Kopke Fine Tawny Porto No.18 75cl est un délicieux vin fortifié qui incarne la riche histoire et l'expertise de la marque Kopke. Fondée en 1638, Kopke est connue comme la plus ancienne maison de vin de Porto au Portugal, avec des traditions séculaires et une excellence dans la production de vin.
Origine et production
Ce porto Tawny particulier est produit dans la vallée du Douro, une belle région du nord du Portugal connue pour ses vignobles pittoresques et son climat idéal. Les raisins utilisés pour produire ce vin proviennent des meilleurs vignobles du Douro, ce qui garantit une qualité et un caractère exceptionnels.
Le processus de production commence par la sélection minutieuse et la cueillette manuelle des raisins à maturité optimale. Après la fermentation, le vin est élevé dans des fûts de chêne grillés, où il subit un vieillissement oxydatif. Au fil du temps, grâce à une combinaison d'exposition graduelle à l'oxygène et de techniques d'assemblage, Kopke obtient la finesse et la complexité souhaitées pour ses portos Tawny.
Goût et arôme
En termes de saveur, le Porto Fine Tawny Kopke n° 18 offre un équilibre harmonieux entre douceur et complexité. Sa texture est douce et veloutée, avec des arômes de fruits secs, de caramel et de noix. Le processus de vieillissement ajoute un boisé subtil, ce qui donne un palais bien équilibré et séduisant.
L'arôme de ce Porto Tawny est séduisant et parfumé, avec des notes de raisins secs, de figues, d'amandes grillées et de vanille. Le profil aromatique est à la fois invitant et enchanteur, ajoutant à l'expérience sensorielle globale de la dégustation de ce vin délicieux.
Information complémentaire
Faits intéressants : le Kopke Fine Tawny Porto No.18 a été vieilli en fûts de chêne pendant 18 ans en moyenne avant d'être mis en bouteille. Cette période de vieillissement plus longue permet au vin de développer ses caractéristiques uniques et d'acquérir une profondeur de goût remarquable.
| SKU | L-51-477-00 |
|---|---|
| Marque | Kopke |
| Pourcentage d'alcool | 19.5 % |
| Type de vin | Port |
| Pays d'origine | Portugal |
| Litres | 0.75 l |
| Type de boisson | Vins |
| Code à barres EAN | 5601194700698 |
Kopke Kopke Fine Tawny Porto No.18 75cl
