Mortlach 12 Years 70cl
À propos de Mortlach 12 ans
Mortlach 12 Years est un whisky single malt produit par la distillerie Mortlach, située dans la ville de Dufftown, en Écosse. La distillerie existe depuis 1823 et est connue pour ses whiskies uniques et complexes.
Profil de saveur
Cette expression particulière de Mortlach présente un profil gustatif riche et épicé, avec des notes de cannelle, de muscade et de fruits noirs. Elle présente également un soupçon de fumée qui ajoute de la profondeur à la saveur. En ce qui concerne le profil aromatique, vous pouvez vous attendre à des arômes de miel, de vanille et de chêne.
Les faits sur le Mortlach
Mortlach est l'une des premières distilleries établies à Dufftown, aujourd'hui connue comme la "capitale mondiale du whisky". Un autre fait intéressant est que Mortlach utilise un processus de distillation unique appelé "distillation 2.81", qui implique trois tours de distillation au lieu des deux tours habituels.
Processus de distillation
Pour produire le Mortlach 12 ans, la distillerie commence par malter l'orge, puis elle est empâtée et fermentée avant d'être distillée dans des alambics à repasse en cuivre. Le distillat qui en résulte est vieilli pendant au moins 12 ans dans une combinaison de fûts ex-bourbon et ex-sherry avant d'être mis en bouteille.
| SKU | L-08-308-00 |
|---|---|
| Marque | Mortlach |
| Pourcentage d'alcool | 43.4 % |
| Profil de saveur | Complet et riche |
| Région | Royaume-Uni - Ecosse - Speyside |
| Type de boisson | Whisky |
| Type de whisky | Single Malt |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Litres | 0.7 l |
| Code à barres EAN | 5000281054674 |
Mortlach Mortlach 12 Years 70cl
