Redbreast Lustau Edition 70cl
Description de Redbreast Lustau Edition
Redbreast Lustau Edition est un whiskey irlandais Single Pot Still produit par le groupe Irish Distillers. Cette marque existe depuis 1903 et est connue pour ses méthodes de production traditionnelles et ses boissons de grande qualité. Redbreast a remporté de nombreux prix au fil des ans, notamment celui du meilleur whiskey irlandais de l'année lors des Irish whiskey Awards.
La marque et le lieu de production
Le whiskey est fabriqué à Midleton, une petite ville du comté de Cork, en Irlande. Cette localité est connue pour sa riche histoire en matière de production de whiskey et abrite certaines des meilleures distilleries au monde. La distillerie Midleton utilise des alambics traditionnels en cuivre pour produire son whiskey, créant ainsi un profil de goût unique qui le distingue des autres types de whiskey.
Notes de dégustation
Le Redbreast Lustau Edition a une riche couleur ambrée et un profil gustatif complexe. Il présente des notes de fruits secs, de chêne grillé et de sherry dans son profil aromatique. En bouche, il est doux et crémeux, avec des saveurs de chocolat noir, de caramel et d'épices. la note finale est longue et chaleureuse, avec un soupçon de douceur.
Faits intéressants
Ce whiskey est élevé dans des fûts de sherry provenant de Bodegas Lustau, un vignoble espagnol spécialisé dans la production de sherry de haute qualité. Les fûts sont sélectionnés à la main par le maître assembleur de la distillerie Midleton afin de créer un profil de saveur unique qui combine le meilleur des deux mondes : le whiskey irlandais et le sherry espagnol.
Fait amusant : l'édition Redbreast Lustau porte le nom de Rafael Cabello, le maître assembleur de l'établissement vinicole Lustau. Il a participé à la sélection des fûts utilisés pour la finition de ce whiskey et sa signature figure sur chaque bouteille.
Processus de production
Pour produire ce whiskey, les distillateurs utilisent une combinaison d'orge maltée et non maltée qui est distillée trois fois dans des alambics en cuivre. Le distillat est ensuite vieilli dans des fûts de chêne américain pendant au moins neuf ans avant d'être achevé dans des fûts de sherry pendant une année supplémentaire. Ce processus confère au whisky sa riche saveur et son fini velouté.
| SKU | L-25-122-00 |
|---|---|
| Marque | Redbreast |
| Pourcentage d'alcool | 46 % |
| Profil de saveur | Complet et riche |
| Région | Irlande |
| Type de boisson | Whisky |
| Type de whisky | Single Malt |
| Pays d'origine | Irlande |
| Litres | 0.7 l |
| Code à barres EAN | 5011007015787 |
Redbreast Redbreast Lustau Edition 70cl
