Royal Brackla 21 Years 70cl

Une histoire et une origine royales

Royal Brackla 21 Years est un whisky écossais single malt de première qualité, soigneusement mûri pendant deux décennies, ce qui lui confère une saveur riche et complexe. La marque elle-même a une longue et remarquable histoire, fondée en 1812 par le capitaine William Fraser. Elle a d'ailleurs été l'une des premières distilleries à recevoir le sceau d'approbation royal du roi William IV, d'où son surnom de "Royal".

Localisation et environs

La distillerie est située dans les pittoresques Highlands d'Écosse, près de la ville de Nairn. Son environnement naturel immaculé et ses ressources abondantes en font un lieu idéal pour créer des whiskies d'exception. L'eau utilisée dans le processus de production provient du Cawdor Burn, situé à proximité, connu pour sa pureté et sa richesse en minéraux.

Notes d'arômes

Lors de la dégustation du Royal Brackla 21 ans, les connaisseurs remarquent immédiatement son caractère corsé et sa bouche élégante. Il offre un éventail de saveurs allant des fruits secs sucrés tels que les raisins secs et les figues à des notes plus robustes de chocolat noir, de café et de chêne grillé. Des notes d'épices telles que la cannelle et la noix de muscade peuvent également être détectées, donnant chaleur et profondeur à ce whisky exquis.

Profil au nez

Au niveau du profil aromatique, on peut s'attendre à un mélange séduisant d'arômes qui complètent parfaitement l'expérience gustative. Le miel sucré et les fruits du verger mûrs sont accompagnés de subtiles nuances florales, ainsi que de traces de vanille et d'amande. Cette gamme sophistiquée de parfums vous prépare au voyage spécial que vos papilles gustatives s'apprêtent à vivre.

Technique de production et faits amusants

Un fait amusant concernant les whiskies Royal Brackla est leur processus de production unique, qui implique une technique de double maturation. Après des années de maturation dans des fûts de bourbon traditionnels en chêne américain, le whisky est transféré dans des fûts de sherry Oloroso pour une dernière période de maturation. Cette méthode minutieuse crée une superposition de saveurs, contribuant à la profondeur et à la complexité remarquables du Royal Brackla 21 Years.