Ca' Botta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore 2019 75cl
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Ca' Botta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Le Ca' Botta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore 2019 est un magnifique vin rouge d'Italie. Ce vin provient de la célèbre région de Valpolicella, où les techniques de vinification traditionnelles se combinent avec des saveurs modernes.
Profil aromatique et gustatif
À l'ouverture de ce vin, les arômes de cerises mûres et de prunes sèches vous accueillent. On y trouve également des notes d'épices et une subtile terrosité qui accentue la complexité. La saveur est pleine et riche, avec des notes marquées de fruits noirs, de vanille et une légère note de chêne. Les tannins sont bien intégrés, offrant une finale douce avec une touche de spices.
Comment le produit est-il fabriqué ?
Ce Valpolicella Ripasso est élaboré par une seconde fermentation sur les peaux du vin Amarone, ce qui apporte une profondeur et une complexité supplémentaires. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin vieillit pendant plusieurs mois en fûts de chêne, contribuant au développement des saveurs.
Caractéristiques du produit
- Taux d'alcool : 14,5%
- Provenance : Italie
- Profil gustatif : Complexe
- Délai de vieillissement : Plusieurs mois en fûts de chêne
- Ingrédients utilisés : Raisins (principalement Corvina, Rondinella et Molinara)
L'histoire du producteur/distillerie
Ca' Botta est une entreprise familiale qui élabore des vins avec amour et passion depuis des générations. Leur dévouement à la qualité et à la tradition se retrouve clairement dans chaque bouteille. Ils croient en la préservation des cépages locaux et utilisent des pratiques durables pour entretenir leurs vignobles. Cela donne des vins qui ne sont pas seulement délicieux, mais qui racontent aussi l'histoire de leur origine.
| SKU | L-61-210-00 |
|---|---|
| Marque | Ca'Botta |
| Pourcentage d'alcool | 14.5 % |
| Comprend la boîte-cadeau | Non |
| Couleur du vin | Rouge |
| Type de vin | Vin Blanc |
| Pays d'origine | Italie |
| Litres | 0.75 Liter |
| Type de boisson | Vins |
| Code à barres EAN | 8051407912054 |
Ca'Botta Ca' Botta Costa Rossa Valpolicella Ripasso Superiore 2019 75cl
