Filliers Dry Gin 28 50cl

A propos de Filliers Dry Gin 28

Filliers Dry Gin 28 est une marque de gin haut de gamme originaire de Belgique. La marque existe depuis plus de 150 ans, la première distillerie ayant été fondée en 1880 par Karel Lodewijk Filliers. Aujourd'hui, la tradition familiale se poursuit avec la cinquième génération de Filliers responsable de la production de ce gin primé.

L'endroit où il est fabriqué

Le gin est produit dans la ville flamande de Deinze, située au cœur de la Belgique. La distillerie utilise un alambic traditionnel en cuivre pour créer un spiritueux doux et raffiné. Les plantes utilisées dans le gin sont soigneusement sélectionnées dans le monde entier, notamment les baies de genièvre, les graines de coriandre, la racine d'angélique, la cardamome et les agrumes.

Profil d'arôme

Le Filliers Dry Gin 28 présente un profil aromatique complexe, à la fois audacieux et rafraîchissant. Les baies de genièvre confèrent au gin son goût de pin caractéristique, tandis que les autres plantes apportent une douceur et un piquant subtils. Il se termine en douceur avec un léger soupçon de poivre.

Profil au nez

En termes d'arômes, le Filliers Dry Gin 28 est un mélange parfumé d'herbes fraîches et d'épices. Le parfum du genièvre est prédominant, ainsi que des notes de cardamome et d'agrumes. Il s'agit d'un arôme agréable et invitant qui séduira tous les amateurs de gin.

Information de base

Un fait amusant à propos du Filliers Dry Gin 28 est qu'il a été créé en hommage à la recette originale de 1928 du fondateur. Le chiffre 28 fait référence au nombre de botaniques utilisées dans la recette, ce qui en fait l'un des gins les plus complexes sur le marché.

Processus de production

Pour produire ce gin exceptionnel, les botaniques sont macérées dans de l'alcool de grain pur pendant 24 heures avant d'être distillées dans des pot stills en cuivre. Ce processus garantit une extraction maximale des saveurs et des arômes de chaque ingrédient. Le résultat est un gin à la fois savoureux et aromatique, parfait pour être bu pur ou mélangé à des cocktails classiques.