Jawbox Small Batch Gin 70cl

Jawbox Small Batch Gin - Un gin premium d'Irlande du Nord

Jawbox Small Batch Gin est un gin de qualité supérieure fabriqué à la main en Irlande du Nord. La marque tire son nom de la boîte en fonte utilisée pour abriter un célèbre moteur de tracteur irlandais dans les années 1920. Cette pièce emblématique de la machinerie a inspiré les fondateurs pour créer un gin aussi fiable, robuste et authentique que le Jawbox original.

Fabriqué à Belfast avec des plantes soigneusement sélectionnées

Ce gin est fabriqué à Belfast, en Irlande du Nord, où il est distillé selon des méthodes traditionnelles et avec des botaniques locales. La recette contient 11 substances botaniques soigneusement sélectionnées telles que le genièvre, les graines de coriandre, la racine d'angélique, l'écorce de citron, la racine d'orris, la racine de réglisse, l'écorce de casse, les grains de paradis, la bruyère des montagnes noires, la cardamome et le poivre de cubèbe.

Un goût doux et équilibré avec une note finale fraîche

Le Jawbox Small Batch Gin a un goût doux et équilibré avec un parfait équilibre entre le genièvre, les agrumes et les notes épicées. Il a une note finale fraîche et pétillante qui laisse une sensation agréable sur la langue. Mélangé à de l'eau tonique ou servi en cocktail, le gin révèle son profil de saveur complexe et sa richesse aromatique.

Arôme d'herbes fraîches et d'agrumes

L'arôme du Jawbox Small Batch Gin est frais et épicé, avec des notes proéminentes de genièvre et d'agrumes. Il y a également des notes de fleurs, d'épices et des nuances terreuses qui rendent ce gin vraiment unique. Le profil aromatique est à la fois délicat et intense, vous invitant à en découvrir davantage.

Une bouteille carrée rend hommage au patrimoine industriel de l'Irlande du Nord

Un fait amusant à propos de ce gin est qu'il est présenté dans une bouteille carrée distinctive qui reflète l'héritage industriel de l'Irlande du Nord. L'étiquette présente une illustration du moteur du tracteur Jawbox original, en hommage à son héritage.

La bouilloire traditionnelle en cuivre et les petits lots garantissent la qualité

Pour produire ce gin, l'équipe de Jawbox utilise un alambic traditionnel en cuivre appelé "Granny" qui date des années 1800. Le processus de distillation se déroule par petits lots afin de garantir la cohérence et la qualité. Après avoir été distillé trois fois, le gin est stocké pendant plusieurs semaines pour permettre aux saveurs de se développer et de s'harmoniser.