Angostura Cocoa Bitter 10cl

Plus d'informations sur cette liqueur

L'Angostura Cocoa Bitter est une liqueur unique et polyvalente qui offre un mélange complexe de saveurs et d'arômes. Produit par la marque Angostura de renommée mondiale, ce bitter est fabriqué avec les meilleurs ingrédients pour garantir un produit de qualité supérieure.

Plus d'informations sur la marque

La marque a une riche histoire qui remonte aux années 1800, lorsque la maison Angostura a été fondée à Trinité-et-Tobago. Aujourd'hui, elle est reconnue comme l'un des principaux producteurs mondiaux d'amers et de rhums, avec une gamme étendue de produits appréciés par les connaisseurs comme par les buveurs occasionnels.

Lieu de production

L'Angostura Cocoa Bitter est fabriqué à Trinité-et-Tobago, où le climat tropical chaud et le sol fertile offrent des conditions idéales pour la culture des plants de cacao utilisés dans la fabrication de cette liqueur. Le processus de production consiste à sélectionner et à torréfier soigneusement les fèves de cacao pour faire ressortir leurs saveurs et arômes naturels, qui sont ensuite incorporés dans une base d'alcool et d'autres ingrédients végétaux.

Saveurs et arômes

Le résultat est un profil aromatique audacieux et complexe qui combine des notes de chocolat amer avec des soupçons d'épices, de vanille et d'écorce d'orange. L'arôme est tout aussi séduisant, avec de riches arômes de chocolat se mêlant à des notes d'épices chaudes et d'agrumes.

Informations complémentaires

Bien que les bitters soient souvent associés aux cocktails, ils ont été développés à l'origine comme toniques médicinaux pour faciliter la digestion et soulager les maux d'estomac. Aujourd'hui, des amers tels que l'Angostura Cocoa Bitter sont encore utilisés dans certains remèdes traditionnels à base de plantes.

Comment est-il fabriqué ?