Balvenie 12 Years DoubleWood 70cl
À propos de Balvenie 12 Years DoubleWood
Le Balvenie 12 Years DoubleWood est un whisky écossais single malt réputé qui a gagné sa place parmi les meilleurs whiskies du monde. Cette boisson exceptionnelle provient de la distillerie Balvenie, située à Dufftown, en Écosse, et a été perfectionnée au fil du temps par des maîtres artisans entièrement dévoués à leur métier.
Processus de maturation unique
Comme son nom l'indique, le Balvenie 12 Years DoubleWood subit un processus de maturation unique dans deux types de fûts en bois différents. Tout d'abord, le whisky mûrit pendant un certain temps dans des fûts de chêne américain traditionnels, créant de douces saveurs de vanille et un soupçon de miel. Il est ensuite transféré dans des fûts de sherry en chêne européen, où il acquiert de riches notes fruitées et un caractère profond et épicé qui ajoute de la complexité au produit final.
Notes de goût
En bouche, le Balvenie 12 Years DoubleWood offre un délicieux jeu de saveurs comprenant des fruits sucrés, des notes de sherry Oloroso et des couches de caramel crémeux. Son profil gustatif doux et velouté en fait un choix idéal pour les amateurs de whisky chevronnés comme pour les néophytes. L'arôme complète magnifiquement le goût, avec des notes de noix sucrées, d'épices de cannelle et une subtile note de chêne.
Les faits et le processus de production
Les faits amusants concernant ce whisky exquis comprennent sa longue histoire et son dévouement à l'artisanat. La distillerie Balvenie produit du whisky de qualité depuis 1892 et utilise encore de nombreuses méthodes traditionnelles dans le processus de production. Par exemple, elle cultive son orge sur place et utilise un plancher de malt traditionnel - une rareté dans l'industrie du whisky d'aujourd'hui. Elle emploie également sa propre équipe de tonneliers pour entretenir et réparer les fûts, ce qui garantit une qualité optimale pendant le processus de maturation.
Conclusion
En bref, le Balvenie 12 Years DoubleWood est un véritable hommage à l'art de la fabrication du whisky. Son processus unique de maturation en double bois, son riche patrimoine et son attachement à l'artisanat traditionnel en font un produit d'exception pour tous ceux qui cherchent à déguster un fantastique whisky écossais single malt.
| SKU | L-07-362-00 |
|---|---|
| Marque | Balvenie |
| Prix spécial | 51,95 € |
| Pourcentage d'alcool | 40 % |
| Profil de saveur | Complet et riche |
| Région | Royaume-Uni - Ecosse - Speyside |
| Type de boisson | Whisky |
| Type de whisky | Single Malt |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Litres | 0.7 l |
| Code à barres EAN | 5010327505138 |
Balvenie Balvenie 12 Years DoubleWood 70cl
