Croft Pink Port 75cl

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Croft Pink Port 75cl est un vin unique et rafraîchissant qui donne une touche moderne au Porto traditionnel. Fabriqué par la célèbre marque Croft, il incarne son engagement à produire des vins fortifiés exceptionnels.

Sourcé de la vallée du Douro

Ce Porto raffiné provient du Portugal, plus précisément de la vallée du Douro, une région connue pour sa riche histoire et son expertise en matière de vinification. Le microclimat et le terroir uniques de la vallée du Douro contribuent au caractère distinctif du Porto rose Croft.

Saveur et arôme

En bouche, le Porto Croft Pink ravit le palais avec ses saveurs vives et fruitées. Il y a un équilibre parfait entre le sucré et l'acide, avec des notes de baies rouges mûres, de cerises et de prunes. Ce vin somptueux est incroyablement doux sur la langue et laisse une note finale longue et agréable.

L'arôme du Porto rose Croft est tout aussi captivant. Il présente un profil aromatique séduisant, plein de notes florales, de soupçons de framboise, de fraise et de subtiles nuances d'épices. Ce délicieux arôme ajoute une couche supplémentaire de complexité à ce vin déjà exceptionnel.

Faits et processus de production

Un fait amusant à propos du Porto Croft Pink est qu'il a été le tout premier Porto de style rosé produit. Son innovation et son approche audacieuse en ont fait un choix populaire parmi les amateurs de vin à la recherche de quelque chose de différent, mais toujours ancré dans la tradition.

Le processus de production du Porto Croft Pink implique une sélection minutieuse des raisins provenant des vignobles de la vallée du Douro. Après la récolte, les raisins sont délicatement pressés pour extraire le jus et préserver les saveurs raffinées. La fermentation est stoppée prématurément par l'ajout d'eau-de-vie de raisin, ce qui permet d'obtenir un porto légèrement plus doux. Le vin mûrit ensuite dans des fûts de chêne, ce qui lui permet de développer ses caractéristiques uniques avant d'être mis en bouteille.