Martini Sparkling Rose 75cl
Martini est une marque italienne fondée en 1863 par Alessandro Martini, Luigi Rossi et Teofilo Sola. Elle est connue pour ses vermouths, mais elle produit également d'autres types de boissons, notamment des vins mousseux. Lieu de production
Le Martini Sparkling Rose 75cl est produit dans la province de Pavie, qui se trouve dans la région de Lombardie, au nord de l'Italie. La région est réputée pour sa production viticole et la cave Martini est située au cœur de la région viticole de l'Oltrepo Pavese.
Vignes utilisées
Les raisins utilisés pour ce rosé pétillant sont le pinot noir et le chardonnay. Le pinot noir est un cépage rouge souvent utilisé pour la fabrication du champagne et d'autres vins mousseux. Le Chardonnay, quant à lui, est un cépage blanc qui confère au vin une saveur vive et rafraîchissante.
Notes de goût
Ce rosé pétillant a un arôme fruité et floral, avec des notes de fraises, de framboises et de roses. Sa robe est d'un rose subtil et son perlage est fin et persistant. En bouche, il est frais et équilibré, avec une acidité agréable et une note finale sèche.
Faits divers
Saviez-vous qu'à l'origine, les vins mousseux ont été inventés par hasard ? Au XVIIe siècle, les vignerons de la Champagne française ont remarqué que certains de leurs vins contenaient des bulles. Ils ont d'abord considéré qu'il s'agissait d'un défaut du vin, mais ils ont vite remarqué que les consommateurs appréciaient cette effervescence.
Le processus de production
Pour produire ce vin mousseux, on utilise la méthode traditionnelle ou méthode champenoise. Cela implique une seconde fermentation en bouteille, où l'on ajoute de la levure et du sucre pour créer du dioxyde de carbone qui est piégé dans la bouteille, ce qui donne au vin ses bulles caractéristiques. Le vin vieillit ensuite pendant au moins 18 mois sur les lies avant d'être dégorgé et mis en bouteille.
| SKU | L-04-399-00 |
|---|---|
| Marque | Martini |
| Pourcentage d'alcool | 11.5 % |
| Profil de saveur | Frais |
| Couleur du vin | Rosé |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir |
| Type de vin | Pétillant |
| Pays d'origine | Italie |
| Litres | 0.75 Liter |
| Type de boisson | Vins |
| Code à barres EAN | 7630040400329 |
Martini Martini Sparkling Rose 75cl
