Millstone 100 RYE 70cl

Description de Millstone 100 RYE

Millstone 100 RYE est un whisky premium produit par la distillerie néerlandaise Zuidam. La marque est en activité depuis 1975 et s'est forgé une réputation pour la production de distillats de haute qualité en utilisant des méthodes traditionnelles.

L'endroit où il est fabriqué

Le whisky est fabriqué à Baarle-Nassau, une petite ville des Pays-Bas connue pour sa riche histoire agricole. La distillerie s'approvisionne en ingrédients auprès des agriculteurs locaux, de sorte que seul le meilleur seigle est utilisé dans le processus de production.

Goût et odeur

En matière de goût, le Millstone 100 RYE se caractérise par un profil de saveur puissant et épicé. Le seigle confère au whisky une acuité distinctive, tandis que des notes de vanille et de caramel lui confèrent une note finale onctueuse. C'est un excellent whisky à siroter, qui peut également servir de base à des cocktails.

En termes d'arôme, le Millstone 100 RYE a un bouquet complexe qui comprend des notes de cannelle, de noix de muscade et de céréales grillées. Il y a également une douceur subtile qui provient du processus de vieillissement, qui a lieu dans des fûts de chêne pendant au moins cinq ans.

Les arômes de Millstone 100 RYE sont complexes et comprennent des notes de cannelle, de noix de muscade et de céréales grillées.

Petits faits sur le Millstone 100 RYE

Un fait amusant à propos de Millstone 100 RYE est qu'il a été nommé "Meilleur whisky de seigle européen" lors des World Whiskies Awards en 2018. Cette reconnaissance témoigne de la qualité du produit et renforce l'engagement de Zuidam à produire des distillats exceptionnels.

Processus de production

Le processus de production de Millstone 100 RYE consiste à sélectionner soigneusement les grains de seigle et à les moudre pour en faire de la farine. La farine est ensuite mélangée à de l'eau et à de la levure pour créer un moût qui fermente pendant plusieurs jours. Une fois la fermentation terminée, le liquide est distillé deux fois avant d'être vieilli dans des fûts de chêne.