The Macallan 12 Years Double Cask 70cl
<h2>À
propos de The Macallan</h2>
<p>The Macallan est une marque légendaire qui
produit certains des meilleurs whiskies du monde depuis près de deux siècles.
The Macallan 12 Years Double Cask est un whisky écossais single malt distillé
et embouteillé en Écosse. Il est élaboré à partir d'orge malté et soigneusement
sélectionnée, d'eau écossaise pure et de levure. </p>
<h2>Lieu de production</h2>
<p>La distillerie Macallan se trouve sur un domaine de
485 acres à Craigellachie, Moray, en Écosse. Le domaine possède sa propre
source d'eau, la rivière Spey, qui fournit l'eau la plus pure pour la
fabrication du whisky. La distillerie Macallan est connue pour ses méthodes de
production uniques et traditionnelles qui sont restées inchangées depuis des
générations. </p>
<h2>Saveur et
arôme</h2>
<p>Le Macallan 12 Years Double Cask est un whisky riche
et complexe, à la texture lisse et douce. Son goût est doux et fruité, avec des
notes de miel, de caramel et de vanille. Le whisky présente également un
soupçon subtil de chêne et d'épices qui persiste en bouche. L'arôme de The
Macallan 12 Years Double Cask est chaleureux et invitant, avec un parfum sucré
et fruité. Il présente des notes de fruits secs, d'agrumes et de gingembre,
avec des soupçons de vanille et de chêne. L'arôme du whisky est aussi complexe
que son goût, ce qui en fait l'un des whiskies les plus recherchés au monde. </p>
<h2>Anecdotes sur The Macallan 12
Years Double Cask</h2>
<p>Un fait intéressant à propos de The Macallan
12 Years Double Cask est qu'il est vieilli dans deux types de fûts de chêne différent.
Le whisky est d'abord vieilli dans des fûts de chêne américain assaisonnés de xérès,
ce qui lui confère une saveur douce et fruitée. Il est ensuite transféré dans
des fûts de chêne européen également assaisonnés au xérès, ce qui ajoute de la
profondeur et de la complexité au whisky. </p>
<h2>Processus de
production</h2>
<p>Le processus de production de The Macallan 12 Years
Double Cask commence par le maltage, qui consiste à tremper l'orge dans l'eau
et à la laisser germer. L'orge est ensuite séchée et broyée en une fine poudre,
qui est mélangée à de l'eau écossaise pure et à de la levure pour former un
moût. Le moût est ensuite distillé dans des alambics en cuivre pour produire un
whisky clair, qui est ensuite mûri dans des fûts de chêne pendant au moins 12
ans. Le processus de maturation confère au whisky sa saveur et son arôme
uniques, ainsi que sa riche couleur ambrée. </p>
| SKU | L-16-199-00 |
|---|---|
| Marque | Macallan |
| Prix spécial | 71,95 € |
| Pourcentage d'alcool | 40 % |
| Profil de saveur | Complet et riche |
| Région | Royaume-Uni - Ecosse - Speyside |
| Type de boisson | Whisky |
| Type de whisky | Single Malt |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Litres | 0.7 l |
| Code à barres EAN | 5010314302863 |
Macallan The Macallan 12 Years Double Cask 70cl
